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A propos

Une EXPÉRIENCE INÉDITE, ORIGINALE ET SAVOUREUSE

Le savoir-faire du barbecue américain

Une cuisine maison

Des viandes de qualité

Une fumaison de 10 à 20 heures, selon la méthode traditionnelle texane.

Jusqu’à 800 repas à l’heure

Notre
Concept

Le « Pit », c’est le puit creusé dans la terre autour duquel des générations entières d’Amérindiens se sont réunies pour faire cuire et fumer, de longues heures, leurs viandes et leurs légumes. Cette méthode ancestrale sublime les aliments, en leur donnant un goût fumé très singulier et une tendreté incomparable. De par sa capacité à rassembler autour du feu, ce puit est aussi synonyme de partage.

C’est cette expérience, gustative et conviviale, que nous faisons vivre et que nous véhiculons à travers la France avec nos différentes structures.

Réserver une expérience traiteur

Notre service traiteur

PARFAIT POUR VOS ÉVÈNEMENTS À PARTIR DE 30 PERSONNES!

Le savoir faire, la passion d’un produit respecté et le goût d’une expérience originale réussie, tels sont les maitres mots de Pit’s BBQ France. Nous venons à vous avec tout le nécessaire pour vous faire vivre une expérience traiteur inédite. En extérieur ou en intérieur, notre service de traiteur barbecue est disponible toute l’année et sur mesure. Nous pouvons également vous livrer des commandes de viandes fumées sous vides à terminer vous même sur le barbecue!

Épicées selon des méthodes texanes anciennes, fumées délicatement des dizaines d’heures durant, aromatisées, essayez les viandes Pit’s BBQ c’est un dépaysement garanti.

Impressionnez votre entourage avec notre fameux brisket de boeuf fumé 18 heures, nos incontournables ribs fumées au bois ou encore le populaire effiloché de porc à la sauce barbecue maison. Découvrez la qualité Pit’s BBQ 
Que vous vouliez simplement profiter des produits Pit’s BBQ dans le cadre d’un cocktail ou d’un dîner, ou que vous attendiez une expérience complète sur mesure, Pit’s BBQ répondra à votre demande, et le Texas viendra à vous.

Réserver une expérience traiteur entreprise

Nos FOOD TRUCKS

PARFAIT POUR TOUS VOS ÉVÉNEMENTS!
Les smokehouses food truck Pit’s BBQ France se déplacent directement en entreprise ou à domicile, ou collaborent avec vous dans l’organisation de votre événement public.
L’équipe Pit’s BBQ vous offrira un voyage dans les états du sud des États-Unis inédit en France.
Pit’s BBQ c’est une cuisine maison, des viandes de qualité fumées 10 à 20 heures dans nos fumoirs importés du Texas. Du barbecue fait selon les méthodes anciennes des Pitmasters venant du Sud des État-Unis cuisiné avec des produits issu de notre terroir, tel est notre philosophie

Impressionnez vos invités avec un Smokehouse Food truck Pit’s BBQ, une expérience barbecue inédite, originale et savoureuse.

Essayez les Smokehouses food truck Pit’s BBQ, vous ne pourrez plus vous en passer.

Pit’s BBQ peut servir jusqu’à 800 repas de qualité à l’heure.

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Notre SERVICE LIVRAISON

PARFAIT POUR VOS ÉVÈNEMENTS À PARTIR DE 30 PERSONNES EN ILE DE FRANCE

Oubliez tout ce que connaissez sur les livraison de repas et faites vous plaisir avec des viandes de première qualité et des préparations originales! Des viandes fumées des dizaines d’heures selon les méthodes anciennes des Pitmasters du Sud des États-Unis.

Brisket de bœuf fumé 18 heures, poulet barbecue fumé aux épices texanes, ribs, sans oublier notre fameuse épaule de porc fumée 15h et bien d’autres …

Partenaire XAVIER PINCEMIN

Xavier Pincemin, gagnant de Top Chef 2016 a choisi de s’associer au Pit’s BBQ.

Ce chef reconnu pour ses talents et sa créativité révélé par le programme de la chaine M6 est aujourd'hui chef de son propre restaurant à Versailles. Il est passé par les grandes cuisines de ce monde, et a notamment été sous-chef du restaurant les Trois Marches de Versailles, restaurant du célèbre Gordon Ramsay.

Découvrez son menu signature sur simple demande.

Clients & Avis

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1ère Place
Meilleur Food Truck d'Europe 2018
Merci #Bruxelles

Best food truck